Fondue

ist mehr als Kochen und Essen.
Fondue ist geselliges Beisammensein.

Bereiten Sie selbst, am gedeckten Tisch,
Ihr Fleisch zu.

Wir bieten Ihnen jeden Freitagabend

Rustikales Fleischfondue
-Rind, Schwein, Geflügel-

mit einer Auswahl an Saucen,
Sauergemüse und frischen Salaten
Baguette und Knoblauchbutter

ab zwei Personen
Preis pro Person 20,80 €

(nur möglich auf Vorbestellung)

Jeden Montagabend
Frische Miesmuscheln

in verschiedenen Variationen

so viel Sie möchten

19,00 €

wir bitten um rechtzeitige Reservierung

Ostermenüs

für Sie an Ostersonntagmittag & Abend,
und Ostermontagmittag

(incl. Suppe und Dessert)

Spargelcremesüppchen
mit Sahnehaube und gerösteten Mandeln

Menü 1

Geschmorte Lammkeule
mit provenzialischer Sauce
grünen Bohnen und sautierten Tomaten
Wedges

Menü 2

Pochierter nord. Lachs
mit Hummerrahmsauce
auf grünen Bandnudeln
Salatteller

Menü 3

Frischer Stangenspargel
Sauce Hollandaise
Kalbsrückensteak
Neue Kartoffeln

Terrine von weißer und dunkler Schokolade
mit Vanillesauce und Erdbeeren

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung

für Sie zum Mittagessen am Muttertag

(incl. Suppe und Dessert)

Spargelcremesüppchen
mit Sahnehaube und gerösteten Mandeln

Menü 1
Kalbsschnitzel
Champignons und feines Gemüse
Wedges

Menü 2
Pochierter nord. Lachs
mit Estragonrahmsauce
auf Tagliatelle
Salatteller

Menü 3
Frischer Stangenspargel
Sauce Hollandaise
Medaillons vom Schweinefilet
Neue Kartoffeln

Parfait von weißer Schokolade
mit Erdbeeren und Mangomark

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung

Täglich frischer Spargel

Spargelcremesuppe
mit Sahnehäubchen und gerösteten Mandeln

Große Portion
weißer und grüner Stangenspargel
mit zerl. Butter oder Sauce Hollandaise
Kartoffeln

mit Baskenomelette
(mit Paprika, Lauchzwiebeln, Oliven, Kapern, Kartoffeln und Knoblauch)
und Tomatensalsa
vegetarisch

mit Bandnudeln in Käserahm gratiniert
Parmaschinken

mit Schweinemedaillons in Kräuterrahm
Kartoffelrösti

mit Sauce Hollandaise
Kalbsschnitzel
Neue Kartoffeln

Traditionelles Gänseessen

02./03. und 09./10. und 16./17.Nov. 2019
Gänseschmalz mit hausgebackenem Zwiebelbrot
…
Brust und Keule von der Hafermastgans
Rotweinsauce
Bratapfel
Speckrosenkohl und Rotkraut
Kartoffelklöße

Weihnachtszeit

Die Zeit des Genießens
mit Freunden, Familie,
lieben Menschen

An allen Samstagabenden im Advent

festlich, weihnachtliches
Candlelightdinner

(Vorspeise, Zwischengericht, Hauptgericht, Dessert)
mit Sektaperitif

pro Person 51,00 €

Gerne reservieren wir für Sie

Silvestergala

Lassen Sie sich verwöhnen und begeistern
Gerne erwarten wir Sie gegen 19.30 Uhr
mit einem Aperitif

Am festlich gedeckten Tisch
servieren wir Ihnen dann ein
kulinarisches
5-Gänge-Menü

Wir freuen uns, mit Ihnen gemeinsam,
das NEUE JAHR
bei einem Glas Champagner
begrüßen zu dürfen

Gerne reservieren wir Ihren Tisch

Köstlicher Neujahrs-Brunch 2020

Große Auswahl
an kalten und warmen Speisen
Salate, Dessert, Käse
Kaffee, Tee, alkoholfreie Getränke

von 10.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen

Wochenende

14./15 und 16. Februar 2020

Valentin romantisches Drei-Gänge Candlelightdinner

mit Aperitif
und 0,2 Liter Wein

36,- €

(Gerne reservieren wir Ihren Tisch)