Mit unserem persönlichen Engagement und einem zuvorkommenden Service
möchten wir Ihren Aufenthalt bei uns zu den wertvollsten Stunden des Tages machen.
Alle Preise inkl. MwSt.
2) mit Farbstoff
4) geschwefelt
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenfrischkäse
mit Honig-Senfkruste
an Rote Betecarpaccio
Brotcroûtons
9,80 €
6 Stück Weinbergschnecken
in Knoblauchbutter
Toast
9,80 €
3 Stück Garnelen
mit Knoblauch-Zitronenbutter
auf Erbsenpüree mit Wasabi
14,50 €
Suppen
Eifeler Rindfleischsuppe
4,20 €
Wirsingcremesüppchen
mit geräucherter Entenbrust
6,50 €
aus Pfanne und Ofen
Kinderschnitzel (für unsere kleinen Gäste)
mit Gemüse & Pommes frites
7,00 €
Geflügelnuggets (für unsere kleinen Gäste)
mit Nudeln und Tomatensauce
6,50 €
„Wintersalat“
Streifen vom Rinderfilet
auf winterlichen Blattsalaten
mit Champignons und kross gebratenem Rauchfleisch
in Kartoffeldressing
13,80 €
Großer Gemüseteller
mit frischen Champignons & Salzkartoffeln (vegetarisch)
11,50 €
Eifelspieß
mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites & Salatteller
13,50 €
Eifeler Bauernschnitzel
mit Zwiebeln, Rauchfleisch und Champignons in Rotweinsauce, grüne Bohnen & Kartoffelrösti 2)
13,50 €
Tafelspitz
mit Senfsauce
Lauchgemüse und Salzkartoffeln
14,50 €
Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Champignons in Rahm
Kartoffelcroquetten 2)
Salatteller
14,50 €
Hirschragout aus heimischen Wäldern
mit Champignons in Rotweinsauce
Sauerrahm & Preiselbeeren
Apfelrotkohl & hausgemachte Spätzle
18,50 €
Kalbscordon bleu
Broccoli mit Kräuterrahm
Bratkartoffeln
19,00 €
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Pommes frites & Salatteller
19,50 €
Fischgericht
nach Tagesangebot