Mit unserem persönlichen Engagement und einem zuvorkommenden Service
möchten wir Ihren Aufenthalt bei uns zu den wertvollsten Stunden des Tages machen.
Alle Preise inkl. MwSt.
2) mit Farbstoff
4) geschwefelt
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenfrischkäse
mit Honig-Senfkruste
an Rote Betecarpaccio
Brotcroûtons
9,80 €
6 Stück Weinbergschnecken
in Knoblauchbutter
Toast
9,80 €
„Vitello tonnato“
Kalbfleischscheiben (kalt)
mit Thunfischsauce
Oliven und Kapern
11,80 €
3 Stück Riesengarnelen
mit Zitronen-Knoblauchbutter und Wasabi
auf Erbsenpüree
13,50 €
Suppen
Eifeler Rindfleischsuppe
4,20 €
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50 €
Kürbiscremesüppchen
mit Chili und Ingwer
6,50 €
aus Pfanne und Ofen
Kinderschnitzel (für unsere kleinen Gäste)
Gemüse & pommes frites
7,20 €
Geflügelnuggets (für unsere kleinen Gäste)
mit Nudeln und Tomatensauce
6,80 €
Winterliche Blattsalate“
mit gebratener Kalbsleber, glacierten Zwiebeln
und Apfelscheiben
in Kartoffeldressing, gebuttertes Pumpernickel
12,50 €
Großer Gemüseteller vegetarisch“
mit frischen Champignons
und Apfelscheiben
und Salzkartoffeln
12,50 €
„Provenzalisches Pfannengemüse“
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
12,50 €
Medaillons von der Pute“
in Käse-Eihülle
auf Blattspinat
Tomatensauce und Spaghetti
12,80 €
Eifelspieß
Röstzwiebeln und Kräuterbutter
pommes frites und Salatteller
13,50 €
Eifeler Bauernschnitzel
mit Zwiebeln, Rauchfleisch und Champignons
in Rotweinsauce
grüne Bohnen
Kartoffelrösti 2)
13,50 €
Medaillons vom Schweinefilet
mit Pfefferrahmsauce
gebratene Champignons
Kartoffelcroquetten 2) und Salatteller
14,50 €
Kalbstafelspitz
mit Meerettich-Senfsauce
Wirsinggemüse und Kartoffelrösti
15,50 €
Hirschragout aus heimischen Wäldern
mit Champignons in Rotweinsauce
Sauerrahm und Preiselbeeren
Apfelrotkohl und hausgemachte Spätzle
18,50 €
Kalbscordon bleau
Broccoli mit Kräuterrahm
Bratkartoffeln
19,50 €
Rumpsteak vom Weiderind
Kräuterbutter und Röstzwiebeln
pommes frites
Salatteller
19,50 €
Fischgericht
nach Tagesangebot