Mit unserem persönlichen Engagement und einem zuvorkommenden Service
möchten wir Ihren Aufenthalt bei uns zu den wertvollsten Stunden des Tages machen.
Alle Preise inkl. MwSt.
2) mit Farbstoff
4) geschwefelt
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenfrischkäse
mit Honig-Senfkruste
an Rote Betecarpaccio
Brotcroûtons
9,80 €
6 Stück Weinbergschnecken
in Knoblauchbutter
Toast
9,80 €
Räucherlachstartar
mit Forellenkaviar, Zitrusfrüchten
und fritiertem Eigelb an Salatbouquet
Toast
12,50 €
Suppen
Eifeler Rindfleischsuppe
4,20 €
Kürbiscremesüppchen
mit Chilli und Ingwer
Brotcroûtons
6,00 €
aus Pfanne und Ofen
Kinderschnitzel (für unsere kleinen Gäste)
mit Gemüse & Pommes frites
7,00 €
Geflügelnuggets (für unsere kleinen Gäste)
mit Nudeln und Tomatensauce
6,50 €
„Herbstsalat“
Streifen von der Barbarie Entenbrust
auf herbstlichen Blattsalaten
mit Birne, Belugalinsen und Kartoffelcrôutons
in Rotweindressing
12,80 €
Großer Gemüseteller
mit frischen Champignons & Salzkartoffeln (vegetarisch)
11,50 €
Eifelspieß
mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites & Salatteller
13,50 €
Eifeler Bauernschnitzel
mit Zwiebeln, Rauchfleisch und Champignons in Rotweinsauce, grüne Bohnen & Kartoffelrösti 2)
13,50 €
Tafelspitz
mit Senfsauce
Lauchgemüse und Salzkartoffeln
14,50 €
Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Champignons in Rahm
Kartoffelcroquetten 2)
Salatteller
14,50 €
Hirschragout aus heimischen Wäldern
mit Champignons in Rotweinsauce
Sauerrahm & Preiselbeeren
Apfelrotkohl & hausgemachte Spätzle
18,50 €
Kalbscordon bleu
Broccoli mit Kräuterrahm
Bratkartoffeln
19,00 €
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Pommes frites & Salatteller
19,50 €
Fischgericht
nach Tagesangebot